据台湾媒体报道,台湾“行政院环境保护署”今天公布10种追踪剂,打算未来添加在废食用油中,作为追踪废食用油流向的标记物。
去年9月台湾爆发黑心油品事件,加强合法管理废食用油回收再利用成为当务之急。台湾今年开始加强管理家庭、机关、学校、小吃店及摊贩产出的废食用油,现在更计划采用科学方法,在废食用油中添加“追踪剂”,来遏止废食用油被非法利用。
据介绍,“追踪剂”是一种用于观察、研究和测量某物质在指定过程中的行为或性质,而加入的标记物。其加入量很小,对环境体系不产生显著影响,也很容易被探测。台湾“环保署长”魏国彦将追踪剂形容为“废油的指纹”。
台湾“环保署”表示,十种试剂当中,有四种是有色试剂,六种为没有颜色的隐性试剂。目前已完成添加追踪剂试验,包括添加阶段、稽查采样时机及检验分析,可有效掌握废食用油从餐厅、小吃店,到合法收集管道的回收个体户或清除机构流向。未来若有不明来源的食用废油,便能透过快筛方式查处是由哪个渠道流出。
基于管理需求,台湾“环保署”将不对外透露追踪剂配方,仅强调试剂对环境危害性低、无风险、辨识度高、仪器感度高、添加量少、和废食用油的互溶性高、不会造成后续再利用与处理上的困扰等,请民众放心。
地沟油，这一食品安全毒瘤，一提起它总让人不寒而栗。近日，白银区在辖区内广泛开展“地沟油”专项整治行动，从源头防止“地沟油”回流餐桌，打击“地沟油”违法犯罪行为。
该区各有关部门形成整体合力，对餐饮单位开展拉网式全面排查。对乡村、远城区、城乡结合部等重点区域的小作坊等进行严厉打击，对辖区业户进货、销售情况，采购和使用情况进行检查。整治行动中，该区依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为，对使用“地沟油”的餐饮服务单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证，涉嫌犯罪的依法处置。
对经营者进货验证记录和销售台账记录等细心核对，核实其是否存在来源不明油品不合格食用油用于加工食品的违法行为。督促餐饮单位建立餐厨废弃物产生、收运、处置工作台账，并留取餐厨废弃物回收人员的身份证明、联系方式、用途说明。对餐饮废弃油脂和泔水类废弃物分别登记日产数量、去向、用途，确保餐厨废弃油脂不流入非法市场。大力普及食用油等方面的食品安全常识和相关法律知识，引导群众科学消费，强化餐饮单位诚信和行业自律教育，此次专项整治行动有效震慑了不法分子。