7日上午,全市食品药品监管暨全系统党风廉政建设工作会议召开。会议总结了2014年度全市食品药品监管工作,部署了今年工作任务,并表彰了先进集体和个人。副市长冯岩出席会议并讲话。
去年以来,全市食品药品监管系统紧紧围绕市委、市政府中心工作,餐饮食品安全监管水平大幅提升,药品安全监管工作扎实推进,改革创新工作取得良好开局。全市239家需改造的学校食堂和沭阳县、泗洪县小餐饮整顿工作在去年顺利完成,通过开展餐饮服务环节食品安全专项整治和专项抽检等工作,推动了全市餐饮行业整体水平提档升级。全年累计查办食品药品行政违法案件525件,有力保障了全市人民饮食用药安全。市、县(区)食品药品监管体制改革工作启动实施,部分县(区)已经改革到位。食品药品安全领域城市体系建设有序推进,行政许可前置审批手续、时限进一步缩减。我市连续多年未发生重大食品药品安全事故,食品药品安全形势稳定向好。
冯岩充分肯定了全市食品药品监管工作取得的成绩。冯岩指出,新宿迁建设、新常态发展、新机构改革要求食品药品监管系统要展现新作为、迎接新挑战、承担新任务,充分认清形势,增强做好食品药品监管工作的责任感。
冯岩要求,全市食品药品监管工作要突出完善食品药品监管体系,提升监管水平,主动融入经济社会发展大局,加强队伍能力建设、作风建设、党风廉政建设,全力推进食品药品监管工作扎实开展,努力打造一支高素质的监管队伍。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。