为进一步强化农产品质量和食品安全监管,2月5日,广元市食品药品监管局与市农业局签订了《加强食用农产品质量安全全程监管合作协议》,确保全市食用农产品质量安全实现无缝监管,切实保障全市人民饮食安全。
协议对食用农产品范围进行了界定,明确《农产品质量安全法》执法监管主体,对特殊产品的监管进行了分工,明确规定全市豆芽菜由各级食品药品监督管理部门监管,还明确要求全市逐步实施产地准出和市场准入管理,推动建立食用农产品质量安全追溯体系,建立检验检测资源共享机制,加快形成监管执法合作机制等。
农产品质量安全可追溯体系的使用,将加强农产品质量安全追溯能力建设,强化农产品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,协同实施农产品批发市场索证索票及台账管理的方式,逐步实现规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。
2005年1号文件:明确了农产品生产过程中的质量安全检测、监测和强制性检验,农业资源、农业生态环境和农业投入品使用监测属于公益性技术推广工作,各级财政要在经费上予以保证。2006年1号文件:加快农业标准化工作,健全检验检测体系,强化农业生产资料和饲料质量管理,进一步提高农产品质量安全水平。2007年1号文件:加快完善农产品质量安全标准体系,建立农产品质量可追溯制度。2008年1号文件:实施农产品质量安全检验检测体系建设规划,依法开展质量安全监测和检查。健全农产品标识和可追溯制度。
推进出口农产品质量追溯体系建设。十七届三中全会决议:加强农产品标准化和农产品质量安全工作,严格产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控,切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任,杜绝不合格产品进入市场。
山东科润信息技术有限公司公司从我国农产品质量安全的现状出发,采用问卷调查法、文献阅读法、行动研究法等,将我国农产品质量安全监管体系与世界其他国家的监管体系、主要做法等进行比较研究,凭借丰富的经验和雄厚的实力而研发了“科润农产品质量安全监管追溯综合系统”。该系统主要包括农产品产地监管、农业投入品监管、农产品加工企业监管、电子地图管理、产品包装和标识管理、风险评估和预警机制管理、信息交流互动平台管理等子系统,并提供强大的查询统计功能和规范的报表打印功能,将生产的全过程纳入到监管体系之中,使监管部门及时掌握各个可能存在安全隐患和出现问题的环节、节点,从长效机制上实现可追溯制度,从信息化、现代化的角度打造农产品品牌。
农产品质量安全监管综合系统的使用,将加强农产品质量安全追溯能力建设,强化农产品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,协同实施农产品批发市场索证索票及台账管理的方式,逐步实现规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。