本文导读：春季万物生长，人体也在这开春季节开始养气，粥是很多人都喜爱的食物，怎样才能使粥营养又健康呢，喝什么粥能养生呢？这里有几款养生粥，简单而又营养，相信你会喜欢的。
1.猪肝粥
配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。
猪肝粥具有补血（补血食品）明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
2.菠菜粥
配制：菠菜500克，粳米200克，猪油（油食品）25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。
菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、习惯性便秘（便秘食品）以及痔疮便血、小便不利、高血压（血压食品）引起头晕等患者食用。
红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。