目前，春节临近，濮阳市“两会”也召开在即，为保障全市人民在春节和“两会”期间的饮食安全，濮阳市相关部门对我市食品安全形势进行认真分析，重点抓好以下四方面工作。
周密安排部署
下发了《关于进一步加强春节及国家、省、市“两会”期间食品安全监管工作的通知》，进一步细化、明确相关单位责任任务。
突出监管重点
在全面加强监管的同时，要求各级各有关部门以农村、城乡结合部、城市社区等为重点区域;以肉制品、乳制品、水产品、儿童食品、酒类等为重点品种;以商场超市、批发市场、集贸市场及年夜饭餐饮服务单位等为重点场所，在春节、“两会”期间采取全面排查、重点抽查、明察暗访等形式，持续开展食品安全大检查，集中清除一批食品安全隐患。
明确监管责任
在当前食品药品监管体制改革过渡期，明确要求各监管部门仍按照现行监管体制，履行监管职责。针对节日期间食品安全监管工作特点，进一步明确了质监、工商、食药监、畜牧、卫生、蔬菜、公安等主要监管部门的职责任务。
加强应急值守
要求各级各有关部门切实加强春节及各级“两会”期间的应急值班工作，认真落实节日期间24小时值班制度。切实做好应急防范工作，落实重大事项报告制度，一旦出现食品安全突发问题，及时向市政府食品安全办报告，并按照《濮阳市食品安全事故应急预案》要求妥善处置。