包拯是历史上著名的清官，可谓是家喻户晓。包拯生在合肥长在合肥，去世后还葬在了合肥。“龙图包公，肺肝冰雪，胸次山河。报国尽忠，临政无阿。杲杲清名，万古不磨。”这世代流传的诗句表达了人民对包拯的赞美。体现了包拯在老百姓的心目中公平公正的形象。也融进了人们炽热的“包公情”。
包拯天长县当县令，巧断“牛舌案”
包拯（999～1062年），字希仁，庐州府合肥（今肥东县）人。宋真宗咸平二年（公元999年）2月15日，包拯出生于合肥县的一个小山村。这个村庄叫包村，就是今天的合肥市肥东县包公镇。
包拯后来说他“生于草茅”，指的是他降临在今肥东县一农家。但其父包令仪考中进士做了知县后不久，便把家迁到合肥城内。合肥研究包拯资深专家程如峰说，包拯从小接受良好的儒家教育，是一名有志有为青年。29岁那年，他中了进士甲科，被任命为大理评事、建昌县知县，按照现在的说法，等于是江西永修县的“一把手”。然而，包拯舍不得离开父母，便奏请皇帝把他派在父母身边上班，于是把他改任为和州监税（今安徽和县），是合肥附近和州市政府管钱粮税收的。回家报喜，结果爸妈既不愿意离开合肥的家业去适应新的生活，又舍不得宝贝儿子独立门户。包拯看二老年事已高，索性把官给辞了，安心在家陪父母。
包拯在家5年有余，二老离世后，他守孝3年。守孝结束，他仍然没有工作的打算，不愿离开父母的灵地，又在家里呆了两年。两年后，在乡亲邻居劝说鼓励下，包拯才决定离开家乡，正式踏上仕途之路，他真正意义上的第一份差事是当时的安徽天长县“一把手”。
包拯接诏命，便立即去天长县上任。刚到任，有个农民哭着到县衙告状，诉说坏人割了他家牛的牛舌头，请求捉拿凶手，给他申冤。这就是史书称的“牛舌案”。这虽是一个小案，但影响农耕生产，包拯详细询问后，认定是一件仇人复仇的案件，思虑后，想出个“金钩钓鱼计”，便对告状的农民说：“牛舌被割，这头牛必死，你回去杀掉卖肉赚钱吧。只是不要声张，更不能说是本县叫你杀的牛，案其实并不难破。”那位农民一听，吓了一跳说：“包大人，牛舌虽无，但牛还未死，杀耕牛是违法的。”包拯说：“本县给你做主。”果然，犯人见仇人宰杀耕牛，认为有机可乘，立即到县衙告状了。包大人升堂，一拍惊堂木，猛然怒喝道：“大胆狂徒，为何先割牛舌，又来告人家私宰耕牛？如此可恶还不从实招供。”罪犯一听，以为事已败露，只好招供认罪。这就是包拯断的第一个案件。
包拯“善断狱讼”的名声就从这里流传开了，以至于如今的包公戏基本离不开他如何善断奇案、昭雪沉冤等。事实上，除了“牛舌案”，史书无包拯断案的其他记载，他的政绩也并不都在断案上。
包拯正直、不畏皇权，唾沫星子能溅皇帝一脸
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