枇杷膏熬制方法

枇杷膏是一种传统的中药制剂，具有止咳化痰、润肺止渴的功效，对于缓解喉咙疼痛、咳嗽、咽干等症状有很好的疗效。下面，我将为您介绍一种枇杷膏的熬制方法。

材料准备新鲜枇杷500克冰糖500克水适量熬制步骤将枇杷洗净去皮，去核，切成小块备用。取一个瓦盆，将枇杷块放入盆中。加入适量的水，将水淹没枇杷块，水面略高于枇杷块即可。将瓦盆放入大锅中，加水烧开后改为小火熬制。熬制过程中，不断搅拌，以防枇杷粘底。熬制约2个小时后，将枇杷汁和渣分离，取出渣。将枇杷汁倒回瓦盆中，加入冰糖，继续小火熬制。熬制至枇杷汁浓稠后，即可关火待凉。待凉后，将枇杷膏装入干净的瓶子中，密封保存。注意事项枇杷膏熬制时要小火慢熬，以免糊底。熬制枇杷膏时，糖的用量可以根据个人口味适当调整。枇杷膏熬制后要密封保存，避免受潮和变质。

总之，熬制枇杷膏虽然比较麻烦，但是这种传统的中药制剂，对于缓解喉咙疼痛、咳嗽、咽干等症状有很好的疗效，值得一试。