本文导读：近日沿海多地出现抢盐的现象，那么含碘的食盐真的可以预防辐射吗？哪些食物可以预防辐射呢？预防辐射我们该吃什么呢？下面我们就来了解一下。
脂类含量不宜高
由于于人体受辐射后食欲不振、口味不佳，脂肪的总供给量要适当减少，但需增加植物油所占的比重，其中油酸可提高造血系统再生功能，防治辐射损伤效果最好。
蛋白质要有质量要求
摄入的蛋白质品质优秀，数量充足，以减轻放射损伤，促进机体恢复健康。
无机盐供应宜加量
在膳食中适量增加无机盐（主要是食盐），可促使人饮水量增加，加速放射性核素随尿液、粪便排出，从而减轻内照射损伤。
维生素供给
要确保增加维生素供给对防治辐射损伤及伤后恢复均有效。如维生素K可减少出血，维生素P可减轻呕吐、恶心，维生素C使血细胞再生加速等。为此宜多吃一些海带、卷心菜、胡萝卜、蜂蜜、枸杞等食物。
（责任编辑：王清惠）