中国式过年,最明显的特征就是胡吃海喝+各种聚会,每逢佳节胖三斤几乎是所有人的常态,春节更是如此!
各种忙碌,各种玩,各种变胖,各种烦,过年最辛苦的其实是脾胃。鸡鸭鱼肉,饺子馄饨,汤粥饭酒,糖果点心……各种美食,应接不暇,现在年后要上班了,也是时候该清清肠胃了。
小编跟相熟的老中医,讨了几道节后刮走油脂,清理肠胃的汤水,大家一起学起来吧!
1.小米汤 体质皆宜
小米性味甘咸,微寒,能和中健脾除热,益肾气,补虚损。抓两把小米熬成清粥,能平补脾胃,也不会觉得饥饿。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等,熬成风味各异的营养品。
《本草纲目》说,小米"治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。"发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。有便秘的人,可以加一些南瓜同煮。平日里胃酸过多的人不适宜。
2.熟普洱茶 体质皆宜
熟普洱茶清热利水,消食醒神,解酒毒。春节里喝酒过多的人可以喝一天清茶,清清肠胃,醒醒神,让身体和头脑都更轻松。
普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%.
3.白萝卜生姜雪梨汁
适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。
这几样打汁饮用,可以生津,止渴,解腻,消食。需注意的是要放到室温的程度饮用,喝的时候不要太凉。
4.山楂大枣苹果
适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。
山楂两片,大枣五颗,苹果一个煮汤。胃酸过多的人,不要放山楂。这个汤酸酸甜甜,清爽又暖和,口味很好。让胃暖洋洋的,糖分也足够,如果节日饮食过多,一天喝此汤也不会觉得饿。很适合体质偏凉的人。