近日,记者从邯郸市食安办、市食药监局公布的邯郸市2015年本级食品安全监督抽检计划中了解到,2015年邯郸市将计划安排监督抽验2500个批次,共涉及24大类、60余个食品品种。
据了解,抽检监测范围涵盖食品生产、流通、餐饮三个环节,抽检品种包括肉及肉制品、乳制品、酒类、饮料等24大类60余个品种。计划抽检2500批次,其中,食品生产环节抽检800批次,流通环节抽检1200批次,餐饮服务环节抽检500批次。
检验项目以食品安全国家标准项目为主,食品品质项目为辅,重点检测微生物、重金属、真菌毒素、食品添加剂等。抽检时间、频次将根据各品种的节令性和季节特点安排,覆盖全年,适度均衡,节令性食品在节日前1个半月抽检。
据悉,此次年度食品安全抽检将加强对食品生产聚集区、食品集中交易市场、大型集体餐饮场所以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边和校外托管机构等重点区域的监督抽检。
关注学校周边食品安全问题 守住孩子舌尖上的安全
民以食为天,食以安为先。对于处在生长发育阶段的青少年来说,食品安全更是至关重要。然而校园周边商户经营的小食品常常让孩子们垂涎不已,其中部分商贩销售的甚至是地下作坊生产的“三无产品”,校园周边部分商店甚至有过期食品在售。
问题 “零食围校”惹人忧
几乎在每个学校旁边,都可以看到零食摊位。这些商贩将学生定位成客户,常以薯条、辣条、炸鸡柳等挑动孩子味蕾的食品为主打,引来不少学生的光顾。而其中部分食品并没有经过严格的食品安全监测,一些小商贩售卖的便是地下作坊生产的“三无产品”。过期、变质的小食品并不罕见。
市政协委员王安军、王洪奇、赵安民、周济成、李冰等人经过一番调查后,对校园周边食品安全问题感到担忧。