为有效提高监督抽检和风险监测工作效能，发挥监督抽检和风险监测在监管工作中作用，推动监管工作深入开展，3月3日，省局制定下发了《2015年全省保健食品监督抽检和风险监测工作实施方案》，明确“坚持以发现问题为导向、坚持抽检和考核相结合、坚持国抽和省抽统筹安排、坚持监督抽检和风险监测相结合”四项工作原则。全年安排监督抽检监测1062批次，其中国抽462批次，省抽600批次，各市局在完成基本任务的基础上，依据各市上半年发现不合格产品数量，奖励相应批次，鼓励多发现不合格产品。
为确保工作顺利进行，3月2日-3日，省局在济南召开全省保健食品监督抽检监测培训会，17市局保化科(处)工作人员、负责抽样工作人员，省院保健食品抽样、业务相关工作人员参加会议，陈耕副局长到会做重要讲话。会上，省局保化处全面解读了2015年工作实施方案，省院有关人员对国抽、省抽抽样系统进行了培训，指出了抽样中可能遇到的问题及注意事项。参会人员围绕2015年保健食品监督抽检监测工作新规定，结合工作实际和操作中遇到问题，提出了建议和改进措施。
陈耕副局长指出，监督抽检风险监测是做好监管工作的关键，要逐步建立完善监督抽检监测工作机制，以发现问题为导向，以信息公开手段，倒逼生产经营主体落实责任，规范行为，提升质量安全水平。
购买进口食品和保健品需看清中文标签
随着微信朋友圈代购和海外代购的盛行，假冒进口食品和保健品现象越来越多。福建省食品药品监督管理局提醒，进口食品按规定也要贴有中文标签，进口保健品需取得并标注我国相关部门的注册证号，消费者购买时需谨慎查看。
根据相关规定，进口食品的预包装上必须要贴有中文标签、中文说明书，标示的内容必须真实、准确并符合我国法律、法规规定，没有相关标签或标注不合规定，是不能进口的。其中，中文标签必须标明产品的生产日期、保质期限并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式等，而商品的保质期是最需要注意的，以防买到过期食品。
进口的食品、食品添加剂以及相关产品还要有相关卫生证书，消费者在必要时可以向经销商索取卫生证书加以核实。
福建省药品检验所保健食品鉴定室副主任陈硕表示，进口保健食品必须经过国家食品药品监督管理总局或卫生部批准注册，并取得注册证号。
据陈硕介绍，进口保健食品注册证号的标准格式为“国食健字J+八位数字”或者“卫食健进字(年份)第××××号”。特别需要提醒的是，只有标示“蓝帽子”及注册证号的才是保健食品，没有标示的均不是保健食品，进口保健食品也不例外。
值得注意的是，无论是通过实体店还是通过网络购买进口食品和保健品，一定要让商家开购物小票和发票，一旦发现商品有问题，就可以拿着这些凭证去找商家维权。