吃什么食物可以缓解头痛?头痛是临床上最为常见的临床症状之一，是人体对各种致痛因素所产生的主观感觉，属于疼痛的范畴。
致痛因素可以是物理的、化学的、生物化学的或机械性的，等等。这些因素刺激了位于颅内外组织结构中的感觉神经末梢，通过相应的传导通路传到大脑而感知。
土豆
喝酒引起的头痛完全可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。
所以吃含钾丰富的食品可以缓解宿醉引起的头痛。相比之下，土豆比香蕉的钾元素含量更丰富。
西瓜
脱水是头痛发作的主要原因。西瓜不仅含水量丰富，同时能为身体提供镁等重要矿物质元素，从而起到预防的头痛作用。此外，黄瓜、甜瓜、西红柿和莴苣等果蔬的含水量也较高。
咖啡
酒精使血管扩张，加重头痛;咖啡因却能收缩血管，缓解头痛。不过，咖啡因缓解头痛作用有限，过多摄入会加重身体脱水程度，使头痛加剧。所以喝咖啡最好不超过一杯。
全谷物吐司
碳水化合物吃得太少，大脑能量不充足，同样容易犯头痛。所以头痛患者可以考虑一些健康的碳水化合物，如全谷物面包、燕麦粥、水果和酸奶。
杏仁
研究发现，杏仁里的镁元素能放松血管，预防头痛。想增加镁的摄入量可以吃一些杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨、腰果、糙米和豆荚等。
辛辣食品
对于某些原因导致的头痛，如鼻塞，吃辛辣食品可以减少充血、肿胀症状，缓解压迫感和头痛。
奶酪
大脑缺钙同样会发出头痛信号。低脂酸奶既含有丰富和钙和益生菌，而且没有添加糖分，可以作为补钙食物。
芝麻
无论是汤里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量维生素E和镁元素，具有促循环、稳固雌激素水平，预防经期头痛的功效。
菠菜
研究已经证实菠菜能降血压，预防宿醉，缓解头痛。夏天来临，不妨吃几份菠菜沙拉。