目录：
第一章：吃这些肉健康不发胖
第二章：骗过你味觉 享受美味不发胖
第三章：忙碌上班族 5个吃饭小窍门吃完不发胖
编者按：很多减肥的美眉都不敢吃肉食，其实有些肉是不会发胖的，那么吃什么样的肉不会发胖?如何饮食不发胖?下面小编推荐5大营养美味又不会变胖的肉类食物!
吃这些肉健康不发胖
有些人想减肥，又是“食肉”动物，没有肉不行，这时有的人就会想要是吃肉不会胖该多好啊。其实，只要我们选对了肉，吃肉也是不会胖的，下面就来了解一下。
鸡肉：
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉：
瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
兔肉：
含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉：
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
鱼肉：
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。