目录：
第一章：梨的营养分析与功效及其作用
第二章：医用梨的作用功效
第三章：喝梨汁的九大好处
编者按：冬季寒冷干燥，最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节，素有“百果之宗”的梨，其梨汁对冬季干燥症更有其独特的疗效。接下来小编就给大家介绍一下梨有哪些营养，饮食梨子又有哪些好处，食道癌手术后喝梨汁有什么好处，希望在这寒冷的冬季对您有所帮助哦。
梨的营养分析与功效及其作用
分析
1．梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压
2．梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用
3．梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用
4．梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状
5．食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌
6．梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
功效
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯。劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
食疗作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
减肥作用
梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。近日，美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。
美国营养学家最近研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。