本文导读:长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。
长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。
一、苁蓉红参羊肉汤
食材:肉苁蓉15克,红参10克,羊腿肉500克,枸杞子20克,生姜、葱一些
调味料:盐、味精、料酒、清汤
做法:
1、红参和苁蓉先放入清水中浸泡1小时;
2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后,捞出清洗干净切方块;
3、上锅开火,锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒炝锅后倒入瓦罐内;
4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加适量清汤、葱、盐,用大火烧开后改小火慢煲2小时,再放些味精调味,挑出姜、葱即可。
功效:温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健,适合长期低温工作和居住的人群。
二、黄芪鸡汤
食材:黄芪50克,陈皮10克,公鸡1只,高良姜10克,生姜一些
调味料:盐、料酒、胡椒粉
做法:
1、公鸡清理干净放沸水中煮3分钟;
2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好,清水浸泡1小时;