冬天来了，天气逐渐变得寒冷，我们外在开始添衣保暖，然而内在我们的肾也需要呵护。因为肾它是先天之本，是生命之源，它能够反映出一个人的身体是否健康。冬季养肾十分重要，一不小心你的肾就会出现问题，新陈代谢就会失调，疾病就会找上你，那么冬季该如何养肾呢?今天小编就来告诉你七款药膳助你冬季养肾，快来看看吧。
一、刺莓酒
材料：刺莓果、米酒。
用法：把刺莓果洗干净，去掉里面的果核，然后磨碎，放入瓶内，再加入米酒，用盖子密封瓶口。每天振摇1次，浸泡7天以上就可以了。之后早晚各服15毫升。
保健功效：健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。
二、海参豆腐
材料：海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片 20g，熟鸡片25g，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。
用法：豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸 20分钟;海参切片，沸水焯一下。
在锅里面倒入猪油，放入海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤这些将水烧开，盖上锅盖焖入味之后，再加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心用大火烧炖片刻。
倒入勾芡好的淀粉，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。
功效：豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。
三、双耳汤
材料：黑木耳、银耳、冰糖。
用法：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
四、山药汤圆
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。