元旦以来，青岛李沧区局共接到食品类投诉举报48起，包括超市食品过期、餐饮具消毒不合格等问题。区局研究分析投诉举报来源，针对群众反映集中的问题开展“靶向式”食品抽检，切实维护人民群众饮食安全。
一是聚焦投诉次数较多的品种开展抽检
针对群众反映问题较多的熟肉制品、奶制品、预包装食品等重点品种开展抽检150批次，严厉打击非法添加、制售假劣食品等行为。
二是聚焦节日期间的消费热点开展抽检
针对面制品、水产品、保健品阿胶、反季节蔬菜水果、餐饮单位自制面制品、消毒餐具等节日食品消费热点品种，集中力量组织开展专项抽检160批次，最大程度消除食品安全隐患。
三是狠抓问题食品后续追处
对食品抽样检验结果批批曝光，对抽样检验中发现的不符合食品安全标准的食品和经营者，严格按照《食品安全法》的有关规定依法处理，严格做到批批有结果，件件有回应。
新闻回顾
青岛多措并举创建国家食品安全城市
青岛市创建国家食品安全城市暨治理餐桌污染工作动员大会前天召开。会上公布了我市创建国家食品安全城市工作方案，市政府与各区(市)政府签订了创建国家食品安全城市责任书。省委常委、市委书记李群，市委副书记、市长张新起分别就此作出批示。
李群在批示中强调，食品安全是最基本、最重要的民生问题之一。全市各级各部门要认真贯彻落实全国、全省治理“餐桌污染”工作会和省委姜异康书记重要批示精神，积极学习借鉴福建省的经验做法，以创建国家食品安全城市为抓手，深入开展食品安全治理行动，坚持标本兼治、综合治理，善于运用改革的精神、法治的思维，全面提高我市监管能力和保障水平，坚决防止重大食品安全事故的发生，切实保障好群众“舌尖上的安全”。
张新起在批示中要求，各有关方面要全面贯彻落实中央和省、市委关于食品安全工作的有关决策部署，以“创建国家食品最安全城市”试点工作为引领，进一步完善监管体制，落实属地责任和部门责任。开展好“食品安全专项治理”行动，保持对食品安全违法犯罪行为的高压打击态势，大力提升食品和农产品安全监管能力，不断提高食品安全水平，确保群众“舌尖上的安全”。