除了自家生产的豆制品，加工场内还摆满了从其他单位购买并准备对外销售的豆制品。近日，市食药监局稽查局第一大队联合南区公安分局对该区一家涉嫌违法经营非自制产品的食品生产企业进行了突击检查，对该企业现场发现的豆制品及原料油等进行随机抽样送检。
市食药监局执法人员根据案件溯源线索，经过调查摸底，开展错时监管，于2月4日凌晨对该企业进行了突击检查。
现场检查中，执法人员发现该企业处于生产收尾准备送货的状态，加工场的地面摆放水豆腐、豆干、香干、豆泡、面筋等产品，以及从其他单位购买并准备对外销售的千张、素鸡等豆制品。
该加工场向执法人员出示了 《营业执照》和《全国工业产品生产许可证》，但未能出示《食品流通许可证》，涉嫌存在超范围生产食品及从其他生产厂家购进豆制品产品并进行销售的违法行为。执法人员当即责令该企业立即改正违法行为，并对该企业现场发现的产品、原料油等进行随机抽样送检。
目前，市食药监局对该案件正在作进一步调查，待确认违法行为后将严格依法处罚。
超范围生产无证食品属违规
连日来，海口质量技术监督局对海口市部分烘焙食品企业进行了监督抽查。
记者昨日从该局获悉，检查中发现部分企业打“擦边球”，在生产面包、糕点等过程中附带生产糖果等“无证”食品，超出了其生产范围。海口质监局副局长庄伟表示，合法企业超范围生产无证食品属违规，也将受到严厉处罚。
4月19日、20日，海口质量技术监督局执法人员对海口部分较大规模的烘焙食品企业进行了监督抽查。在金盘某知名烘焙食品企业检查时，执法人员发现该厂生产了糖果。执法人员指出，这家企业是一家正规获证(即QS认证)企业，但糖果不属于烘焙食品，属超范围生产。
昨日上午，执法人员又对海口另外一家知名烘焙食品企业进行了检查，发现了类似的问题。“这些烘焙食品企业以为使用了面粉等材料就是烘焙食品，这种认识是错误的。企业超范围生产未获证的食品，属违规，将受到严厉处罚。”海口质监局副局长庄伟提醒市民在购买面包、糕点等烘焙食品和糖果时，一定要注意查看“QS”认证标志。