为保障广大人民群众身体健康和生命安全,加强春节前的食品安全监管工作,2月3日,市食药监、南明区市场监管局对位于辖区内销售冷冻食品的经营户进行专项检查及抽样检验。
在检查中,执法人员一是查看经营户的证照是否有效,并督促指导经营户落实好食品进货查验制度、索证索票制度和不合格食品退市制度等食品安全制度;二是对感官上疑似有异常的冷冻肉串进行抽样,并送相关单位进行检测。对标识不清、来源不明的食品,立即要求经营户下架,并依法封存;三是是督促市场方及经营户履行证照管理、卫生管理、标签标识、产品质量、进货查验等各项责任义务,提升市场方及经营户的自律水平。此次检查共对3家经营户销售的6个批次的食品进行了抽样并送检;现场指导6家经营户建立了进货台帐,对1户涉嫌销售无QS标识的肉串现场封存,现已立案调查。
贵阳市各区(县、市)市场监管局节前还将对辖区食品市场开展集中专项整治行动,针对节日期间消费特点对重点食品、重点区域开展专项整治,以确保春节期间的食品安全,让群众吃上放心食品,营造良好氛围,维护社会和谐稳定。
最近西安市也是对冷冻食品市场进行了专项整治,整治结果如何,现在就一起过来看一下吧。
西安市新城区胡家庙食品药监所开展冷冻食品市场专项整治
为保障冷冻食品市场食品安全,确保广大人民群众安全健康消费,胡家庙食品药监所于2月1日—11日组织执法人员对辖区内的大型商场、超市以及集贸市场的冷冻食品进行监督检查。
本次检查,共出动执法人员50余人次,重点对辖区蔬菜批发市场的冻库和卜蜂莲花超市冻库进行突击检查。主要针对冻库的品种,数量,进货渠道,索证索票等情况进行一次全面排查。检查中,大部分经营者能按要求提供冷冻食品相关合法手续,对个别索证索票不齐全的单位现场提出整改意见。并对经营者讲解相关法律法规、要求严把进货入库关,严禁出现贮存销售无检疫证明、证章不符合冷冻畜产品等违法行为。
胡家庙食品药监所还将不定期加强对冻库的监督巡查,进一步强化监管措施,严查各种违法行为,保障食品安全。