本文导读:立夏气温开始上升,意味着正式进入夏天。清淡易消化的饮食方式是消暑的最佳办法。此外平时多吃时令蔬果也能达到异曲同工之妙。
中医认为从立夏开始阳气上升,天气逐渐升温,如果此时人们还多吃油腻,或是易上火的食物,就会造成身体内、外皆热,而出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
立夏以后饮食原则是 春夏养阳 ,养阳重在 养心 。养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之,立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到 正气充足,邪不可干 的境界。
养生菜单:多吃鱼、海参、芝麻、豆类、小米、玉米、红薯、核桃、山楂、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等;少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
三款食疗方推荐
桂圆粥
用料:大米和桂圆干(也可是鲜桂圆)。
功效:清热解毒、养心安神、益气养血。
芪精大枣汤
用料:黄芪15克,黄精10克,大枣6个,水煎服,每日一剂。