3日，济宁市食品药品监督管理局在全市统一开展“食品快检进市场”活动，对市民常吃的蔬菜、鲜肉、熟肉制品、淡水鱼等产品逐一抽检并现场公示。
上午10点左右，记者跟随执法人员来到济宁市蔬菜批发市场，这里是主要的蔬菜批发集散地。执法人员随机抽取6家批发商在售的多种蔬菜样本，检测其氧乐果、敌敌畏、甲胺磷、对硫磷等有机磷类农药残留。
同时，济宁市食品药品稽查支队食品流通大队组成的另一组抽检队伍也在进行抽检。“肉是今天的吗?请出示下采购票据单。”执法人员对生鲜肉摊主亮出执法证。“每种取样4两，称称多少钱。”根据执法人员要求，随机抽检的8家生鲜肉摊主均切肉取样200克，下达抽检单后，执法人员对现场采集的生鲜肉样品逐一称重付款。
“这些蔬菜有农残吗?”、“市场上这几家生鲜肉质量行吗?”……济宁市食品药品快检车开进市场后，并有不少市民围观驻足。“我们先后分两次采样，蔬菜采集了30余个样本，鲜肉采集了8个样本，抽检结果现场公布。”对市民的疑问，济宁市食品药品稽查支队食品流通稽查大队队长袁瑞回应。
“针对春节市场消费特点和日常监督抽检情况，我们集中2-3天开展‘食品快检进市场’活动，对百姓集中消费的商场、农贸市场和批发市场分别抽检，保障百姓舌尖安全。”济宁市食品药品监督管理局食品流通监管科科长马友利介绍，“食品快检进市场”活动全市各县区食药执法人员同时进行。现场设立“食品快检进市场快检结果公示栏”，抽检结果现场公示。对发现问题批次食品，统一安排实验室检验，确认不合格的，依法处理。