近日,记者从衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局获悉到,衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局接到群众举报称,位于蒸湘区联合街道杨柳村管区五组的部分村民出租房内有40余名安徽籍人员用不明油品生产销售“天津麻花”等油炸类食品。
衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局得知情况后,立即联合区政府食安办与联合街道食安站对杨柳村管区五组食品作坊依法进行突击检查。通过检查发现这些小作坊属非法生产和无证经营,且作坊均为室外临时搭建简易棚,生产环境不符合食品安全要求,生产原料来历不明,并存在极大的食品安全隐患。
衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局依法联合辖区街道综合执法队当场废除21口油炸铁锅,捣毁了21个灶台,清除简易棚面积达200余平米。
油炸食品虽美 可不要贪嘴哦
油炸食品在30、40年前,除了少数人能享受外,对普通百姓而言,只有过年过节才能吃到,在很长一段历史时间当中,享用油炸食品,意味着过节、丰足、欢聚、幸福感……作为富足的现代人,你要控制油炸品的摄入如今饮食丰富了,人们的体力活动又相对减少,天天吃油炸食品的害处也就显现了出来:
第一,油炸食品易引发肥胖
油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪、高热量食品,过多食用很容易引起肥胖。一克油脂可提供9千卡热量,在运动量和其他饮食量不变的情况下,每天多吃进去10克油脂,一年就是3650克,会给身体增加7斤多肥肉。
第三,油炸过程中会产生多种有害物质
油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质,其中包括有致癌嫌疑的丙烯酰胺,还有促进衰老的晚期糖基化末端产物(AGEs)。新鲜食物中,这些物质的含量是微乎其微的,油炸后就会迅猛上升。油炸过程中还会产生少量的反式脂肪酸,而它对心脏健康十分有害。氧化聚合后吃起来有点发黏的油脂还会损害血管、肝脏和消化道。