据外媒报道，世界卫生组织营养促进健康和发展部负责人布兰卡于4日指出，有确凿证据显示，游离糖的摄取量不超过总摄取能量的10%会减少体重超重以及罹患糖尿病和蛀牙等疾病危险，各国应该采取政策和措施，对此予以支持，这对兑现各国政府减少非传染疾病方面的承诺至关重要。
报道称，世卫组织此次发布的指南中所提及的游离糖限于所有由厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖或砂糖)以及天然存在于蜂蜜、糖 浆、果汁和浓缩果汁中的糖，而不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中天然糖份，因为目前还没有证据表明食用这些糖会对健康产生负面影响。
报道指出，指南还建议人们每天减少25克糖，即6勺糖的摄取量，这样会对身体大有裨益。
据悉，该指南是在分析了有关糖消耗及其与成人和儿童体重增加过多和蛀牙之间相互关系所发表科学研究的基础上编写的。
据报道，当今人们消耗的大量糖都隐藏在通常认为不甜的加工食品中。例如，一汤匙调味番茄酱包含约4克(约1茶匙)糖，一罐加糖苏打水所含的糖高达40克(约10茶匙)。
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了"戒糖"的口号。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
完全拒绝吃糖是一件困难的事，那么在日常生活中，我们到底该吃多少糖，什么样的糖更健康呢? 每天最好不要超过40克 "糖"的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话，30-40克糖的数量限制非常容易突破。