第一天排毒食材：南瓜
减肥功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
第二天排毒食材：糙米
减肥功效：糙米可以调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维，膳食纤维能与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。
第三天排毒食材：海带
减肥功效：海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。
第四天排毒食材：黑木耳
减肥功效：黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体 消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。
第五天排毒食材：番茄
减肥功效：番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥减肥美容的作用。
第六天排毒食材：苦瓜
减肥功效：味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。