春季饮食 春季养生菜谱新鲜出炉

时间:2022-11-13 阅读:13 评论:0 作者:admin

  又是一年春来到,脱去厚厚的冬装,一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装?一年之计在于春,未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。

  菜肴一、青衣素心

  主料:白菜4片、金针菇100g。

  配料:芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g。

  调料:滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

  制作过程

  1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;

  2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;

  3、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些;

  4、依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟;

  春季季节干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇粘滑脆嫩, 胡萝素,营养全面,给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。

  菜肴二、奇异培根卷。

  主料:培根100g、鸡尾肠100g。

  配料:洋葱20g、奇异果50g。

  调料:滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g。

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