广西壮族自治区钦州市各级食品药品监管部门抓住重点关口，切实强化农村食品安全监管，把好“田头关、生产关、市场关、科普关”等“四关”，确保农民群众“舌尖上的安全”。
一是严把田头关。钦州市各乡镇、街道食品药品监管部门，加强与农业部门的沟通和联系，采取基地登记、签订责任状、建立信息平台、资源共享等方式建立有效的监管工作机制，对农产品生产基地和蔬菜生产基地进行联合专项整治和“飞行检查”，及时消除安全隐患问题，确保食品安全“田头关”。
二是严把生产关。各镇、街道食品药品监管部门把“静态监管”变为“动态监管”，利用食品安全办工作职能，动员社会力量，协调地方党委政府建立起辖区政府主要领导负总责的食品安全领导机制。
建立基本档案，实行动态监管，随时掌握情况和信息。同时，建立本区域的食品安全社会监督队伍，形成社会共治食品安全问题的良好局面。结合本地实际，制定措施，严厉查处违法“黑工厂”、“黑窝点”，确保食品安全“生产关”。
三是市场关。强化食品监督抽检，深入排查风险隐患;全面推行食品经营者自律、无缝监管链条和食品安全可追溯“三项机制”;建立网格化食品监管机制，织牢食品监管网络，确保食品安全“市场关”。
四是科普关。深化食品安全科普行动，采取基层监督员包干到村(街道)开展大讲堂、播放宣传科普电影、在主要场所树立固定宣传牌、科普服务队进乡村、科普示范村(街道)、发放宣传资料等办法，强化农村食品安全宣传。
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今年，我市食品领域抽检监测将以食品和学校食堂、农村“坝坝宴”等为重点，确保人民群众“舌尖上的安全”。
2014年，全市食品药品监管部门把食品安全抽检监测工作作为民生工程强力推进，开展食品抽检监测3101批次，全面完成了国、省、市、县各级食品抽检监测任务。
今年，食品领域抽检监测将以大米、食用油、乳制品、调味品、白酒、肉及肉制品等菜篮子食品和学校食堂、农村“坝坝宴”为重点，力争早预防、早预警、早发现、早处理，确保人民群众“舌尖上的安全”。