29户食品黑加工窝点遭取缔

时间:2022-11-10 阅读:12 评论:0 作者:admin

  3月2日,记者从市食药监局了解到,城关区食药监局启动的“食品安全整治春季行动”成效明显,先后取缔食品黑加工窝点29户,当场下达行政处罚或责令改正通知书354份,立案131起。

  13个豆制品“黑作坊”被捣毁

  没有取得生产许可手续,生产环境卫生状况极差、工作人员没有健康证……长期以来,混杂在居民区、菜市场内的豆制品“黑作坊”给消费者埋下了食品安全隐患。

  据了解,从今年1月上旬开始,城关区食药监局重点在雁滩、黄河以北、东岗及城乡接合部地区,以豆制品行业整治、“打窝点”、节日餐饮服务、食品流通等为主要内容,持续施压,重拳出击。为了净化豆制品市场,该局从生产、流通、餐饮三个环节全面入手,捣毁“黑豆腐”加工窝点13户,立案查处违法行为6起,查扣、销毁不合格豆制品513公斤。

  严查“来路不明”肉制品

  针对节前市场特点,城关区食药监局部门重点检查城乡接合部地区食品加工销售企业及“黑窝点”,先后捣毁食品黑加工窝点7户,查扣、销毁非法经营的食品2.2吨,非法加工工具120余件。

  在雁滩地区一非法加工肉制品“黑窝点”内,该局执法人员查扣、销毁非法加工猪肉及副产品35吨,劈半机、刀具、大铁桶、洗肉盆等加工用具192台件。另在拱星墩副食品批发市场内检查时,查扣涉嫌未经许可、经营无中文标签的猪头猪蹄,共计8.5吨。

  此外,该局对承办“年夜饭”的餐饮单位全面实行申报备案制度,督促餐饮企业严格落实预防和控制集体性食物中毒各项监管措施。围绕“餐具洗消”、“蔬菜清洗”、“过期食品”等内容,进行地毯式监督检查,查处违法案件89起。

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