春节一结束,各式各样的清肠养胃方都出来了,加上眼看要到三月,许多感觉节日间吃伤了的吃货们,打算开始改吃蔬菜和水果清肠,顺便减肥。
不过,中医专家提醒市民,水果蔬菜也不是“万金油”,特别是水果。要知道,有时候一些病怎么都不好,很可能就是水果导致的呢!
咳嗽和胃疼总不好
居然都是水果闹的
感冒咳嗽了,很多人习惯性会给患者吃梨;如果胃疼呢,很多人也喜欢吃点水果养胃。但在中医专家看来,这样的做法未必就正确。
南京市中医院脾胃病科金小晶遇见过一位八零后美女,因为平时工作压力大,饮食不规律,所以感觉胃不太好,容易饿,还经常嗳气。所以她就在办公室里准备了不少水果,到了上午、下午准点加餐,既能补充能量又可以养胃,感觉自己棒棒哒!但事实却是,她的胃似乎更不自在了,总觉得体内“有团火一直在往上蹿”,咽部也堵得厉害,甚至还有口气。结果在医院里一查,发现是很典型的胃食管返流,都已经出现食管糜烂了。
“这就是典型的‘越吃水果病情越糟’。”金小晶说,有些胃病患者胃酸比较多,如果常吃水果,就可能加重返流表现,结果反而伤及食道,带来更多不适。此外,水果中偏寒凉的较多,而许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉,不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。
更让许多人想不到的是,给咳嗽患者吃水果有时候也会“雪上加霜”。南京市中医院儿科主任中医师隆红艳也遇见过类似的病例。有位孩子一直咳嗽,妈妈给她每天吃一个梨,还用盐烤橘子吃,结果咳嗽一直都没好。医生让她给宝宝停了水果,配合治疗,孩子的咳嗽倒是很快就好转了。
“咳嗽也分寒咳、热咳,许多家长所掌握的咳嗽食疗方,对热咳来说很不错,但对寒咳来说就不对症,甚至会加重病情,倒不如姜汤有效。”隆红艳说。金小晶也说,其实中医认为“五脏六腑皆令人咳,非独肺也”,也就是说咳嗽不只是肺的事儿,五脏六腑都可能导致,比如心脏心衰会引起咳嗽,肾病水肿也会,咽喉不适、胃食管返流都会引起咳嗽。只不过肺部咳嗽往往会带有脓痰,这是因为肺部有炎症,而其他脏腑的咳嗽以干咳为主。而大吃水果对许多咳嗽患者来说并不对症。
越吃越重的以寒症居多
建议这样挑水果吃
金小晶说,目前遇见吃水果结果问题越吃越多的,以寒症居多。“这是因为食物进入体内后,会产生寒、热、温、冷等作用;如果不温不热,不寒也不凉,则归属于平性。每种水果的寒热属性都不同,而许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反而难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。”
当然,也有一些人本身是热症,如果在吃温热性的水果也会加重病情。这里面最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,所以他们会喜欢吃水果。但如果不幸挑了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。再比如这几年流行起来的榴莲,更是“大热”,从中医角度来说就是补肾壮阳,如果是有胃寒的患者吃是不错,但如果本身就有“火”再大吃那简直是火上浇油;甚至就是正常人,如此吃下去都可能上火,甚至可能因为肝阳上亢,导致突然发生高血压!
“人们要在节后清肠,可以适当增加水果和蔬菜的摄入比例,但一定要注意根据自己的体质来选择,体质偏热的人可适当多吃寒凉水果;如果是体质偏寒的人,则要多吃温热性的水果,甚至吃水果时还要适当加热,这样才能避免因为清肠,反而吃出其他的问题。”