莲子降心火：莲子心和绿茶泡水
适用于：因着急、心思过重等原因引发心火，而出现失眠、心烦、舌尖较红或长口疮。
野菊花降肝火：野菊花泡水
适用于：因焦躁情绪、睡眠质量不好等原因引发肝火，导致头痛头晕、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等。
绿豆粥降胃火：绿豆煲粥
适用于：因过食油甘厚味，或偏爱辣、甜等重口味饮食，引发胃火，导致口臭、口腔溃疡、反胃、长痘、便秘等。
灭胃火要遵循清热、清滞原则，除了平日多喝一些绿豆粥外，更要少吃过于甜腻的食物，多吃些富含维生素和无机盐的黄绿色蔬菜与时令水果，且应注意口腔及面部清洁。
酸梨水降肺火：酸梨水+充足睡眠
适用于：因吃得太撑或穿得过暖等，引发肺火。导致咽干疼痛、咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、发烧、鼻出血等。
这类需要清明时降肺火的人群，除了喝以上的降火茶并保证充足睡眠外，在饮食上可以吃些白萝卜、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等凉性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等热量高的食品。
清明节前后需要注意养生降火，另外，春天少食用“发”的食品，如笋、鸡等。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。