现如今,生活压力比较大,有很多的人生活不规律,饮食也不规律,所以出现胃病的人比较的多,有很多的人已经患有胃溃疡,今天小编为大家准备了胃溃疡食疗菜谱,如果大家比较喜欢可以继续阅读下面的文章。
胃溃疡食疗菜谱
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。
将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
可益气活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。
将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
鸡蛋三七炖
鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。
将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。
可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
可益气活血,化淤止痛。
南瓜火腿
南瓜排毒护胃美容功效佳,导致近年兴起了一股南瓜热。
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。
只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。
方便易学,却是养胃的好菜。