春节前后，平度局持续保持高压态势，采取一系列措施，严厉打击各类食品安全违法违规行为，有效确保了节日市场的稳定和广大群众饮食安全。
一是突出重点，认真开展专项整。以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、乳制品和儿童食品等为重点品种，以城乡结合部、食品批发部、农贸市场、农村集市等为重点部位，对各食品生产企业、农家乐旅游餐饮、小型餐饮单位、年夜饭主办单位和农村家庭自办宴席等重点环节进行严格整治，依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。
自2014年12月份以来，共出动执法检查人员1100人(次)，监督检查食品药品生产经营、餐饮网点1500余户;组织定性定量抽检450批次，查处食品药品违法案件13件。其中，根据群众举报，会同公安部门连续破获于某某涉嫌非法经营假冒调味品案、蒋某某非法生产经营假酒案两起涉案货值过20万元案件，查封扣押调味料产品1634箱、成品假酒2551箱，有效净化了节日市场。
二是加强宣传，营造良好社会氛围。采取多种方式和手段，广泛宣传食品安全方面的科普知识，增强社会公众的食品安全和自我防护意识，提高食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念。同时充分发挥新闻媒介的宣传和人民群众的监督作用，形成强大的舆论声势，营造食品安全的良好社会环境。
2月5日，组织召开了食品生产经营企业监管工作会议，全市350余家食品生产经营企业及酒类流通企业负责人参加会议，会议就保障节日食品安全工作对企业进行了集体约谈，并采取以会代训方式，就落实企业主体责任进行了强调部署，与会企业代表就落实企业主体责任，确保食品安全签订了承诺书。截止目前，共发放节日食品安全小知识、严厉打击私屠滥宰及屠宰加工病死猪肉通告等各类宣传材料12000余份，通过报纸、电视发布工作动态30余条。
三是严格值守，认真落实值班制度。局机关认真落实24小时值班制度，每天安排一名值班人员和一名带班领导值班，对在节日期间发生的重大食品安全事故按照《平度市重大食品安全事故应急预案》及时报告、及时处理，及时报送信息动态。
局内部抽调年富力强、工作经验丰富的10名工作人员组成应急小分队，随时调度、处置应急突发状况和举报投诉，确保一旦有突发状况，能迅速赶赴现场。节日期间，共受理投诉举报18起，均在第一时间内得到妥善处置。
四是强化自律，严格执行廉政规定。认真贯彻落实中央八项规定，深入开展“四风”突出问题专项整治，推进作风进一步转变。2月2日，组织对新任命的28名中层干部进行集中谈话，谈话结束后，又组织召开中层以上会议，就节日期间加强廉洁自律进行了重点强调，要求每名工作人员严格执行廉洁自律各项规定，严禁违规收受礼品、礼金和各种有价证券，严禁参与赌博活动。节日期间，公车一律不准动用，所有人严禁酒后驾车，值班期间不得饮酒，不得从事打牌等娱乐活动。