南京市首座餐厨垃圾处理厂于青奥会前投产运营。昨天，现代快报记者了解到，半年来，南京已有四五百家单位参与回收，目前每天能吃掉80吨垃圾，相当于全市总量的八分之一。不过，这个厂很快就要“吃饱”了。
每天吃80吨垃圾，已消化了2000吨
位于板桥的南京首座餐厨垃圾处理厂于去年8月运营之初，主要是消化37个青奥场馆、25个接待酒店产生的剩饭剩菜。不过随着餐厨垃圾收运的推进，从最初的每天二三十吨的收运量已经扩大到现在的每天80吨。
该厂负责人介绍，目前南京有四五百家单位参与餐厨垃圾回收，每天有20辆车到各个单位食堂拖运剩饭剩菜，包括市政府、市城管局、高校、酒店等。半年来，收运总量达到了2000多吨，已经转化生产至少六七百吨的有机肥料。
南京每天产生餐厨垃圾约为六七百吨，以目前每天80吨收运量，也就意味着每天全市八分之一的餐厨垃圾被该厂消化掉。
马上要“吃饱”了，今年拟建第二个厂
相关人员介绍，春节后，他们还有望与南京大学等高校、单位签约，进行收运。但是餐厨厂的设计处理量是每天100吨，也就意味着，到今年四五月份，这个厂就将吃饱。届时，将处理全市七分之一的餐厨垃圾。
南京市城管局相关人员表示，等到首座餐厨垃圾处理厂运转饱和后，第一阶段的餐厨垃圾收运工作也将结束。但是由于目前南京还没有第二座餐厨垃圾处理厂，所以继续收运，中间还有个等待期。他介绍，江南、江北的环保产业园内都规划了餐厨垃圾处理厂，江南的厂预计今年内就将开工，最快的话，明年可以开厂，进行第二阶段的收运。
目前不少餐馆、单位将泔水卖给没有资质的企业和个人，开敞式的泔水收运车走街串巷，也影响市容。对此，相关人员表示，今年，南京城管部门会加大泔水私卖的打击力度，将餐厨垃圾交给不合规定的单位或个人收集、运输、处置的，可处以5000元以上30000元以下罚款。对未经许可从事餐厨垃圾收运的单位，可处10000元以上30000元以下的罚款。