吃红枣 红枣最养生的六种吃法

本文导读：红枣是我们平时常吃的保健食物，那么红枣是怎么吃呢？红枣养生的吃法有哪些呢？下面就来了解一下红枣最养生的六种吃法。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。