连日来,“金箔酒”在网络上已经被“炒翻”了。皆因国家卫计委官网近日发布征求意见函,计划将99.99%纯金作为白酒添加剂新品种。一石激起千层浪,引起很多人的质疑:白酒中能加黄金吗?对健康有益吗?西安市场有没有销售?同时也引发市民的担忧。昨日,记者走访西安多家烟酒店和超市,难觅金箔酒“踪影”。
国家卫计委拟同意金箔入酒
国家卫生和计划生育委员会在2015年1月中旬在其网站上挂出一则征求意见函,拟将金箔作为“食品添加剂”加入白酒中,并规定每千克最大使用量为0.02克。
2月3日,国家食品安全风险评估中心在首页挂出通知,称早在2014年8月,就有申请人向国家卫计委提交金箔作为食品添加剂新品种的申请。国家食品安全风险评估中心依程序组织安全性技术评审并上网公开征求意见。但鉴于金箔作为食品添加剂的特殊性,此番再次向社会公开征集意见。
西安难觅金箔酒踪影
昨日记者走访酒水市场,经过调查,发现西安暂未销售金箔酒。
按照以往的经验,过年前是酒类产品一年中销售最好的时段之一,但是,有金箔的酒,有三年酒品销售经验的李媛向记者表示,却并未听说过。“金箔怎么可以食用呢?不管怎么样也是属于金属类,喝下去对人体是有害吧。”
“最近在网上看过类似新闻,但我真不相信这可以食用,肯定是忽悠老百姓呢。”建国门里一家烟酒店老板说。
医生:金箔恐是“噱头”
第四军医大学医生陈冲告诉记者:“金箔酒确实挺好看的,感觉酒像雪花一样,闪闪发亮。但是,金箔要被人体吸收,我觉得可能性不大。”
陈冲认为,金箔酒只是一种噱头,对人体是否有利有待考证。“每千克酒最多可加入0.02克的金箔,也就是说,仅有大概5元左右成本,但是商家却会借此提升酒价。”
市民担心奢华风卷土重来
“这简直就是酒中‘土豪’啊,如果一旦开放的话,估计又会掀起一股‘奢华风’了,也只有有钱人才能买得起了。”在出版社上班的刘娜告诉记者,金箔入酒完全没必要。“网上鼓吹金箔酒有安神作用,但是我觉得真要安神,还是喝一些安神补脑液或者通过心理调整来安神。”此外,也有市民担心变相涨价,浪费资源。