本文导读：长期以来，多项研究告诫：吃盐过多会引发高血压，使中风危险增加1/4，每年导致全球300万人死亡。但《美国心脏病杂志》刊登一项新研究报告认为，导致高血压的罪魁祸首不是盐而是糖。
现在中国膳食宝塔对中国居民盐的摄入量都有了明确的规定，每天的摄入量不多于6克，因为营养学家发现，减少盐的摄入量，就可以减少高血压的患病率。现在的人们盐的摄入量是很难控制在6克的，所以，高血压的人也是越来越多。
当然高血压跟很多因素有关，盐吃的不多的人不一定不患高血压，近期，有科学家研究发现，如果糖摄入过多的话，也会导致血压问题。
这是来自美国的一项研究，在这项研究中，研究人员对8670名法国成年参试者的饮食模式与高血压发病情况进行了研究。结果发现，导致高血压的关键致病因素是高糖饮食，而非高盐饮食。美国研究人员认为，高血糖水平影响大脑的关键区域下丘脑，进而导致心率加快和血压升高。
另外，吃糖太多导致血糖升高进而刺激人体分泌更多胰岛素。而胰岛素同样会刺激心率加快。新研究颠覆了长期以来广为接受的 减少盐摄入量可降低肥胖症和心脏病危险 的传统观点。新研究认为，减少食盐摄入量可能导致糖加工食品摄入量增大，进而增加糖尿病、肥胖症和心血管疾病危险。
美国 控糖行动组织 的研究人员表示，糖对公众健康构成的风险被低估了。控糖应和控盐一样成为预防高血压的重要策略之一。
这项研究告诉人们，想要远离高血压，就不仅要控制盐的摄入量还要控制糖的摄入量，这一点形式还是非常严峻的，因为人们的生活中离不开糖，而现时代人们在不知不觉中就摄入了很多的糖，现在的软性饮料全部都是含糖较高的，也是孩子们的挚爱，所以，现在的孩子都隐藏着高血压的隐患。
既然专家告诉我们糖比盐更伤害血压，那我们就要从饮食来控制糖的摄入，限制孩子摄入软性饮料的量，平时也也要控制来自食物的糖的含量，现在我国已经成为高血压大国，高血压的病人也呈现不断上升的趋势，如果，不加以控制和预防，这种疾病会严重影响人们的健康，甚至危及到生命。
因为，脑中风主要的原因就是高血压，而脑中风的死亡率是非常高的。而且，即使可以存活下来，也基本上会有后遗症，给自己和家庭都带来了很大的困扰，不仅是金钱上的，还有生活品质上，都大打折扣。所以，想要远离脑中风，一定要维持正常的血压水平。
对于成年人来讲，是可以主动控制糖的摄入量的，只有积极的进行预防，才能让高血压远离我们，让中风远离我们。
（责任编辑：邱天华）