鲜奶的味道非常的鲜美,大家在家中食用的时候多作为饮品去饮用。那么今天小编就教大家一个鲜奶新的吃法,那就是脆皮鲜奶。相信吃过的朋友有很多,但是大家或许都自己不会做吧。脆皮鲜奶里面含有丰富的蛋白质,所以能够很好的提高我们的免疫力。那么除此之外,还有什么能够提高我们的免疫力呢?今天,小编就教大家鲜奶的吃法,其他的还有排骨的吃法和黄瓜鱼的吃法。
脆皮炸鲜奶
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
牛奶的味道鲜美,其实不少朋友都非常的喜欢喝。它里面所含的铁,铜等营养元素对于大脑是非常的好的,可以提高大脑的工作效率,而且牛奶中丰富的钙质还能够帮助强健骨骼和牙齿,对于牙齿上面疾病的减少有很显著的作用。另外,牛奶中酪氨酸能够促进我们体内的激素,血清素的增长。但是,对于牛奶过敏的人可不能吃这道菜哦。
所需食材/厨具
主料
鲜牛奶(250mL)
糖(35g)
玉米淀粉(25g)
面粉(50g)
玉米淀粉(20g)
清水(90ml)
厨具
汤锅
制作步骤
备好所有奶糊的材料(材料A)
放在盆子里,混合均匀
然后小火加热,边加热边搅拌
加热到浓稠的状态,离火
倒入盘子里(最好是有盖的保鲜盒,里面抹油再倒进去,我这里没有),放晾后放冰箱冷冻室30分钟凝固就可以拿出来了(我是晚上做好的,冻到第2天才拿出来炸~)
将挂糊用的材料B全部混合(原方有说加泡打粉,我没有加哦),调至浓稠的糊状,不要太稀,太稀了挂不上
奶冻取出切块,每一块都均匀裹上面糊
油烧7成热后,放进去炸
表面微黄,就可以捞出来控油码盘食用了,趁热吃哦