春节将至,为保障春节期间流通环节食品安全,确保当地人民群众过上一个欢乐、祥和的节日,通许县工商局从元月份以来积极开展食品市场专项整治行动,成效显著。
该局组织执法人员对全县食品市场开展拉网式排查,重点检查食品经营者经营是否规范、各项制度是否健全、是否存在无证照经营的情况,全面规范食品经营行为。
在行动中,工商人员以糕点、米、面、油、肉制品、散装白酒等为重点商品,重点对食品批发户、食品超市、乡村食杂店等进行规范整治,督促其建立健全食品台账和索证索票,严把食品质量准入关。
积极与食品药品监督管理部门开展联合执法行动,加大对制售假劣食品的查处力度。截至2月8日,该局共出动执法人员240人次,出动执法车辆32台次,检查规范食品经营户 1210户,收缴问题食品169袋(包),查处各类食品违法违规案件39起。
最忧虑:食品安全
在中国全面小康进程中,有许多问题值得关注,例如政府机构改革、收入分配改革、医疗改革、住房改革、教育改革、财税改革、行政审批制度改革、房价、物价、政府公共服务,等等。在历年的“中国综合小康指数”调查问卷中,都会列出30多个问题作为选项,供公众选择出他们最关注的十大问题。
今年也不例外。调查结果显示, 2014年中国全面小康进程中“最受关注的十大焦点问题”是:食品安全(55.1%)、腐败问题(48%)、物价(43.4%)、房价(41.2%)、医疗改革(40.5%)、贫富差距(36.9%)、环境保护(36.5%)、就业问题(33.2%)、社会保障(31.5%)、社会道德风气(31.1%)。
这已经是食品安全问题连续第三年位居“最受关注的十大焦点问题”首位。
中国人本来就有着“民以食为天”的饮食文化传统,随着时代的发展、生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃得饱之外还要吃得美味,吃得美味之外还要吃得营养,但这一切的根源还是需要有“安全”作为保障。
在“2014中国综合小康指数”调查中,60.9%的受访者为现阶段“饮食小康”打出的分数在70分以上,可见公众对于“饮食小康”基本满意。
不过,在“中国饮食小康指数”的测量中,对于“饮食小康”的测量包含五个方面,若按照“木桶理论”进行分析,“饮食小康”还是有短板的。年初进行的“2014中国饮食小康指数”调查显示,恩格尔系数、 食品供应、
饮食安全、 营养结构和政府监管体系及力度这五个方面的指数分别为87.8、96.8、59.8、80.2和79.6分。从数字中不难看出,饮食安全无疑成为了“饮食小康”的一大“短板”。
年末刚刚完成的“2014中国综合小康指数”调查再次为这一“短板”亮了红灯。53.3%的受访者表示对食品安全状况不满意,31.9%的人对食品安全状况评价一般,仅14.8%的人对食品安全状况感到满意。
在回答“到目前为止,今年国内发生的什么事情最让您感到忧虑”这个问题时,很多受访者给出的答案是:福喜“臭肉门”、台湾查获“地沟油”工厂等事件的发生,让我们感到食品安全事件还比较严峻。