生活中我们在大街上可能会看见一些人的皮肤像雪一样白，但他们看起来不是白种人，而且这种白里透着一些不健康。那其实就是白癜风。那么是什么引发白癜风这种病的呢，白癜风的症状有哪些，得了白癜风在饮食方面要注意什么。下面一起来了解一下吧。
白癜风有哪些症状特点
白癜风很多人应该都知道，患者身上长满白斑，这种外观上的变化往往伤害这患者的心灵，而且他们发病的症状随着病情的发展也有所不同。那么不同时期白癜风有哪些症状呢?
白癜风早期症状
发病早期，白斑数目不多，面积不大，多为绿豆或硬币般大小，呈圆形或椭圆形，也有的是不规则形状。早期白斑颜色比较浅，与正常皮肤没有明显的界限。不痛不痒，表面光滑没有鳞屑。
白癜风发展期症状
白癜风发展期，白斑不断扩散平移，相邻的白斑也会互相融合，形成大面积的白斑，白斑与正常皮肤的边界模糊不清，白斑的颜色也逐渐加深，随病情由浅白色逐渐向乳白色、云白色、瓷白色发展，甚至伴随着毛发变白现象，此时期的白癜风治疗难度也有所增加。
白癜风稳定期症状
这个阶段的白癜风，已经有了稳定，皮肤上的白斑不会再扩展，这是治疗的最佳时期。
白癜风的病因
患上白癜风的病因都有哪些?白癜风的发病是不分性别，不分年龄的。所以它随时好发我们每一个人身上。那么，患上白癜风的病因都有哪些呢?
患上白癜风的病因都有哪些?白癜风是一种常见的影响美容的皮肤病，该病是后天性因皮肤色素脱失而发生的局部性白色斑片，易诊断，难治疗。白癜风是脱色性病变，是表皮、真皮及皮下组织毛囊内的黑色素细胞减少或消失，皮肤变白，毛发也可变白，所以就成白斑了。产生的因素主要有以下几种情况。
1、色氨酸吡咯酶
色氨酸吡咯酶活性的增加会抑制酪氨酸酶的活性。
2、紫外线
紫外线的照射也会使人们患上白癜风，我们不要小看紫外线的辐射，它会使人体的黑细胞增加，最后导致白癜风。
3、基化合物
人体表皮内有一种有机化合物，特别是其中的谷光甘肽，能通过络合铜离子而抑制酪氨酸酶活性，有人测定皮肤基含量，发现白癜风患者受损皮肤中基含量比正常人高的多。
4、铜离子
是以铜离子作为辅基的，其活性与铜离子密切相关。南宁白癜风医院研究表明白癜风患者血液和皮肤中铜或铜蓝蛋白值低于健康人对照组，至于铜、铜蓝蛋白值降低的原因可能与营养紊乱、或是铜的体内代谢失调及遗传缺陷等因素有关。