现在已经是真正的冬天了,相信很多人还不知道呢吧,11月7号是冬季的第一天,也是冬天的第一个季节,立冬时节。这两天我们明显会觉得冷起来,晚上睡觉不加被子都会觉得冷了。立冬后一定要注意保暖,同时,立冬也是进补的好时节,那么立冬吃什么好呢?下面就由小编给大家介绍几种立冬需吃的顶级养生食物吧。
立冬需吃的顶级养生食物
冬季养生被养生专家认为是最适合进补的时候,那么立冬时节养生我们应该吃什么食物好呢?下面小编来为您介绍几种保证让你爱上的顶级养生食物。
一、核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
服法:可供早晚餐作点心食。
二、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
制法
1.将粟米去壳,淘洗干净。
2.我们把粳米洗干净之后再放在铝锅里面,同时把粟米、龙眼肉一起放进去,最后加入适量的水,然后用大火烧到沸腾之后,再用小火进行熬制一会儿,最后加些白糖进行均匀的搅拌就好了。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。
三、鸡丝汤
用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
制法
1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
四、酸辣鱼头煲
用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。
调味:糖3/4茶匙,盐适量。
制法
1.我们把鱼头切开,然后洗干净之后把水弄掉,撒一些胡椒粉在上面进行腌制五分钟,再弄些生粉抹在鱼头上面。